Mona de Pasqua

Aquest any he ajudat a la meva mare a fer la mona de pasqua. He triat el pastís de nata, trufa i crema de rovell. És el meu preferit. Per decorar-la hi he posat un conill de xocolata, uns ous de pasqua i una figura del mestre Yoda.

Podeu trobar la recepta aquí.

I vosaltres, heu fet la mona?

Xurros

INGREDIENTS

300 gr de farina

1 pessic de sal

440 ml d'aigua

8 gr de sucre de vainilla

COM ES FA

Posem l'aigua i la sal a bullir. A un bol gros hi barregem la farina i el sucre de vainilla.

Afegim l'aigua bullint. Remenem amb una cullera de fusta. Posem la massa en una mànega  pastissera i fem la forma dels xurros.Els coguem en oli de gira-sol. Un cop cuits els arrebossem amb sucre.

I A MENJAR!!!    

 

Creps

Un berenar fàcil i deliciós.

INGREDIENTS

100 gr de farina

2 ous

300 ml de llet

100 ml d'oli 

8 gr de sucre

10 gr de mantega fosa

1 polsim de sal

COM ES FA 

Posem tots els ingredients en un bol i els barregem fins que no quedi cap grumoll.

Demanem ajuda a un adult per coure les creps. 

Coca de iogurt

Avui per berenar he fet coca de iogurt.

INGREDIENTS

1 iogurt

3 ous

2 pots de sucre

3 pots de farina

1 pot d'oli

1 sobre de llevat

COM ES FA

En un bol hi posem els ous i el sucre i ho barregem bé. Afegim l'oli i remenem. Afegim el iogurt i tornem a remenar. Hi posem la farina i el llevat, ho barregem fins que no quedi cap grumoll.

Untem un motlle amb mantega fosa i l'enfarinem. Hi aboquem la massa i ho coguem al forn a 180 graus durant 40 minuts.

ESPERO QUE US QUEDI BÉ!!!

 

"Tortitas"

Avui per esmorzar he fet "tortitas" per la meva família.

INGREDIENTS

2 ous

200 gr. de farina

1 got de llet 

1 cullera petita de llevat 

1 cullera sopera de sucre 

sal

COM ES FA 

Batem els ous amb el sucre i la sal. Afegim la llet i remenem. Afegim la farina i el llevat i tornem a batre.

Les coguem en una paella untada amb una mica de mantega. Quan surtin bombolles a tota la superfície ja les podem girar.

Les podeu menjar acompanyades del que més us agradi: Nutella, mel, xarop, mantega...

Espero que us agradin!

Mandonguilles

Avui per dinar hem fet Mandonguilles casolanes. Jo  faig  la massa de les pilotes i faig les boles .

INGREDIENTS 

Mig kg de carn picada 

un ou

pa ratllat

sal i pebre

all  i julivert

farina

oli

COM ES FA

Barregem tot els ingredients en un bol.Fem las boles i les enfarinem. Demanem ajuda a un adult per coure-les a  una paella amb oli.Un cop cuites les posem  a una plata i afegim la salsa que ens agradi.

Espero que us agradi i que us quedi bé.

Macarons

És una recepta bastant complicada. Feia molt  de temps que volia fer Macarons i com ara estem  a casa hem tingut temps de fer-los. Costava remenar la massa dels Macarons .  Els volia  fer  vermells  però han quedat rosa però bonics.Us animo a provar-ho amb una mica d'ajuda . Segur  que us quedarà bé.

Podeu trobar la recepta aquí.