Mona de Pasqua

Aquest any he ajudat a la meva mare a fer la mona de pasqua. He triat el pastís de nata, trufa i crema de rovell. És el meu preferit. Per decorar-la hi he posat un conill de xocolata, uns ous de pasqua i una figura del mestre Yoda.

Podeu trobar la recepta aquí.

I vosaltres, heu fet la mona?

Xurros

INGREDIENTS

300 gr de farina

1 pessic de sal

440 ml d'aigua

8 gr de sucre de vainilla

COM ES FA

Posem l'aigua i la sal a bullir. A un bol gros hi barregem la farina i el sucre de vainilla.

Afegim l'aigua bullint. Remenem amb una cullera de fusta. Posem la massa en una mànega  pastissera i fem la forma dels xurros.Els coguem en oli de gira-sol. Un cop cuits els arrebossem amb sucre.

I A MENJAR!!!    

 

Creps

Un berenar fàcil i deliciós.

INGREDIENTS

100 gr de farina

2 ous

300 ml de llet

100 ml d'oli 

8 gr de sucre

10 gr de mantega fosa

1 polsim de sal

COM ES FA 

Posem tots els ingredients en un bol i els barregem fins que no quedi cap grumoll.

Demanem ajuda a un adult per coure les creps.